AuteurLounah09Un plat toujours apprécié
400 g De lentilles Vertes ou blondes
1 c-à-s D’huile d’olive
2 Carottes
1 Oignon
1 Feuille de laurier
1 Clou de girofle
2 Saucisses de Morteau ou 4 saucisses de Montbéliard
Sel, poivre
1
Verser les lentilles dans une passoire et les rincer à l'eau froide.
2
Peler les carottes et les tailler en fines rondelles. Émincer l'oignon.
3
Dans l’Incroyable Cocotte, verser l'huile et y faire revenir l'oignon et les rondelles de carotte. Ajouter les lentilles et couvrir d'eau (3 à 4 fois le volume des lentilles.
4
Ajouter le laurier, le clou de girofle et les saucisses.
5
Laisser cuire environ 25 min. Saler en toute fin de cuisson.
Servir bien chaud.
Ustensiles
Ingrédients
400 g De lentilles Vertes ou blondes
1 c-à-s D’huile d’olive
2 Carottes
1 Oignon
1 Feuille de laurier
1 Clou de girofle
2 Saucisses de Morteau ou 4 saucisses de Montbéliard
Sel, poivre