AuteurNephro64Viande hachée , choux fleur et patates douces le tout gratiné sous une couche de Mozarella
1 Choux fleur
2 Patates douces
600 g Viande hachée
200 g Sauce tomate
3 c-à-s Crème épaisse
Sel et poivre
Huile
150 g Mozzarella râpée
1
Laver puis couper le chou-fleur en bouquets.
Faire cuire le chou-fleur et les patates à la vapeur.
2
Pendant ce temps, dans la Fabuleuse avec un filet d’huile, faire revenir la viande hachée jusqu’à ce qu elle prenne une belle couleur.
3
Ajouter la sauce tomate, assaisonner et laisser cuire en remuant une dizaine de minutes.
4
Préchauffer le four à 190 degrés.
Rajouter dans la Fabuleuse les bouquets de chou-fleur, les patates douces épluchées et coupées en lamelles.
Mélanger délicatement.
5
Rajouter la crème fraîche et mélanger.
Mettre la mozzarella râpée sur le tout.
Enfourner pour 20 minutes ( le fromage doit avoir fondu )
Bon appétit !
Ingrédients
1 Choux fleur
2 Patates douces
600 g Viande hachée
200 g Sauce tomate
3 c-à-s Crème épaisse
Sel et poivre
Huile
150 g Mozzarella râpée