AuteurMarlie82Accompagné de riz Thaï, Basmati ou autre riz parfumé, vous aurez un repas complet!
800 g escalopes de poulet
2 c-à-s sauce soja salée
Gingembre moulu
pousses de soja
1 poivron rouge
1 courgette
2 oignons
200 ml vin blanc
huile
sel
poivre
1
Éplucher et émincer les oignons.
Couper le poivron en 2, l’épépiner et l’émincer en fines lanières.
Couper la courgette sans l'éplucher en fines lanières.
Laver bien les pousses de soja.
2
Émincer le poulet en lanières.
Saupoudrer le de gingembre.
3
Dans l'Incroyable Poêle, faire revenir les oignons avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.
4
Ajouter le poulet. Faire revenir 2 minutes puis ajouter la sauce soja, le vin et les légumes.
5
Saler, mais pas trop, poivrer, couvrir et laisser cuire pendant 10 min.
C'est prêt !
Servir avec un riz parfumé pour compléter votre repas.
Ustensiles
Ingrédients
800 g escalopes de poulet
2 c-à-s sauce soja salée
Gingembre moulu
pousses de soja
1 poivron rouge
1 courgette
2 oignons
200 ml vin blanc
huile
sel
poivre