AuteurLovecooking05Excellente recette de confiture aux mirabelles avec de la cannelle par exemple ou de la vanille si vous préférez
3 kg Mirabelles
1,50 kg Sucre semoule
Cannelle ou vanille
1
Commencer par dénoyauter l’ensemble des mirabelles, ça prend un peu de temps mais ça vaut le coup.
2
Recouvrir l’ensemble des mirabelles de sucre et laisser macérer toute une nuit. Si vous le pouvez, votre confiture ne sera que meilleure.
3
Le lendemain, faire cuire votre confiture dans l’Incroyable Cocotte, ajouter les épices de votre choix et laisser cuire pendant environ une heure à feu doux.
4
Remuer régulièrement puis transvaser dans vos pots de confiture. J’en ai eu six et régalez-vous.
Ustensiles
Ingrédients
3 kg Mirabelles
1,50 kg Sucre semoule
Cannelle ou vanille