Préparation de légumes de saison

2 Oignons
1 Gousse d'ail
5 Tomates
1 Courgette moyenne
1 Poivron vert
Sel et poivre
1 c-à-s Huile d'olive
Thym
1
Éplucher la courgette et la couper en petits cubes.
Couper les tomates en cubes.
Émincer l'oignon, l'ail et le poivron.
2
Faire revenir les légumes dans la Fabuleuse.
Assaisonner et laisser mijoter à couvert pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Servir.
Ingrédients
2 Oignons
1 Gousse d'ail
5 Tomates
1 Courgette moyenne
1 Poivron vert
Sel et poivre
1 c-à-s Huile d'olive
Thym