Délicieuse recette de sirop de mirabelles

3 kg Mirabelles
3 kg Sucre
Eau
1
Commencer par laver puis dénoyauter vos mirabelles et les mettre dans l’Incroyable Cocotte.
2
Faire cuire vos mirabelles jusqu’à ce qu’elles soient compotée. Puis éteindre le feu et laisser macérer quelques heures.
3
Ensuite, mixer votre préparation, puis filtrer pour qu’aucune peau ne passe. Ajouter ensuite le sucre.
4
Ajouter 50 cl d’eau, puis laisser réduire votre préparation de mirabelle avec le sucre pour que ça fasse une sorte de sirop épais.
Ustensiles
