AuteurLounah09Une recette toujours appréciée
12 Feuilles de lasagnes
500 g Steak haché
2 Carottes Coupées en brunoise
2 Oignons émincés
3 c-à-s Huile d’olive
2 Gousses d’ail Hachées
80 g Parmesan
2 Sachets d’aubergines grillées surgelées Environ 900 g
1 Grosse boîte de pulpe de tomate
2 c-à-s Concentré de tomate
200 ml Bouillon de bœuf
Thym
Sel, poivre
1
Préchauffer le four Th.6
Dans la Fabuleuse, faire revenir les oignons, l’ail et les carottes dans l’huile d’olive, ajouter le thym.
2
Lorsque les oignons sont colorés, ajouter la viande hachée et cuire 10 minutes.
3
Ajouter la pulpe de tomate, le bouillon et le concentré de tomate. Saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
4
Réserver dans un plat creux, rincer la Fabuleuse à l’eau chaude.
5
Verser un peu de la préparation au fond de la Fabuleuse.
6
Déposer des feuilles de lasagnes, des tranches d’aubergines, de la sauce bolognaise et du parmesan.
7
Recommencer ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par les lasagnes, sauce et parmesan.
Cuire au four 40 minutes Th.6.
Ustensiles
Ingrédients
12 Feuilles de lasagnes
500 g Steak haché
2 Carottes Coupées en brunoise
2 Oignons émincés
3 c-à-s Huile d’olive
2 Gousses d’ail Hachées
80 g Parmesan
2 Sachets d’aubergines grillées surgelées Environ 900 g
1 Grosse boîte de pulpe de tomate
2 c-à-s Concentré de tomate
200 ml Bouillon de bœuf
Thym
Sel, poivre