En accompagnement on peut mettre du riz, des pâtes ou des légumes, pour aujourd’hui ce sera ratatouille dans l’Incroyable Cocotte. Personnellement quand j’utilise la Fabuleuse ou l’Incroyable Cocotte, je ne mets pas d’huile d’olive car ça n’accroche pas
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Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
4Blancs de poulet
2Tomates Coupées en tranches
2Poivrons De préférence de deux couleurs différentes
1Oignon émincé
2Gousses d’ail émincées
2c-à-sHerbes de Provence
1Citron, le jus
Huile d’olive
Sel et poivre
1
Dans la Fabuleuse, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Mettre les blancs de poulet et les faire dorer des deux côtés. Les retirer et les réserver.
2
Dans la Fabuleuse, mettre l’oignon émincé et les poivrons en lanières. Les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter l’ail émincé dans la Fabuleuse et le faire revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
3
Remettre les blancs de poulet dans la Fabuleuse avec les légumes. Saupoudrer le poulet et les légumes avec les herbes de Provence, du sel et du poivre selon votre goût. Arroser avec le jus du citron.
4
Disposer les tranches de tomates sur le poulet et les légumes. Couvrir la Fabuleuse avec son couvercle et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
2Poivrons De préférence de deux couleurs différentes
1Oignon émincé
2Gousses d’ail émincées
2c-à-sHerbes de Provence
1Citron, le jus
Huile d’olive
Sel et poivre
Instructions
1
Dans la Fabuleuse, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Mettre les blancs de poulet et les faire dorer des deux côtés. Les retirer et les réserver.
2
Dans la Fabuleuse, mettre l’oignon émincé et les poivrons en lanières. Les faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter l’ail émincé dans la Fabuleuse et le faire revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit parfumé.
3
Remettre les blancs de poulet dans la Fabuleuse avec les légumes. Saupoudrer le poulet et les légumes avec les herbes de Provence, du sel et du poivre selon votre goût. Arroser avec le jus du citron.
4
Disposer les tranches de tomates sur le poulet et les légumes. Couvrir la Fabuleuse avec son couvercle et laisser mijoter pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
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AuteurNana8618
