AuteurLounah09Une recette simple et rapide
6 Tomates à farcir
Crème fraîche
6 Œufs
125 g Allumettes de jambon
2 c-à-s Oignons frits
150 g Fromage rapé
Ciboulette
Sel, poivre
1
Préchauffer le four Th.6.
2
Vider les tomates de leur jus et pépins. Les retourner sur un papier absorbant.
3
Dans un grand bol, battre les oeufs avec la crème. Ajouter les oignons frits, la moitié du fromage râpé, la ciboulette, sel et poivre.
4
Répartir les allumettes de jambon dans le fond des tomates.
5
Remplir de la préparation œuf/crème et parsemer du fromage restant.
Enfourner 35/40 mn à 180°
Ingrédients
6 Tomates à farcir
Crème fraîche
6 Œufs
125 g Allumettes de jambon
2 c-à-s Oignons frits
150 g Fromage rapé
Ciboulette
Sel, poivre