AuteurPatouChoucroute
500 g Choucroute
2 Tranches de lard fumé
2 Palette de porcEn tranches
2 Pommes de terre Cuites à la vapeur
2 Saucisses de Strasbourg
2 Saucisses de Francfort
1 Verre de vin blanc
1
Rincer la choucroute sous l’eau froide, l’égoutter, puis la verser dans la Fabuleuse.
2
Incorporer ensuite le lard fumé, les tranches de palette de porc, les saucisses de Strasbourg et les saucisses de Francfort . Rajouter des pommes de terre cuites à la vapeur.
3
Arroser de vin blanc. Faire mijoter à couvert à feu doux.
Un régal.
4
Quand les saucisses ont éclaté….. c’est prêt
Ingrédients
500 g Choucroute
2 Tranches de lard fumé
2 Palette de porcEn tranches
2 Pommes de terre Cuites à la vapeur
2 Saucisses de Strasbourg
2 Saucisses de Francfort
1 Verre de vin blanc