Une bonne soupe d'été pour nous réchauffer en temps de pluie

2 Courgettes
3 Carottes
3 Pommes de terre
300 g Haricots verts
150 g Haricots blancs
120 g Petites pâtes
Basilic
1 Gousse d'ail
Huile d'olive
1
Découper tous les légumes en petits dés. Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
2
Couvrir d'eau et cuire les légumes.
3
Préparer le pistou en mélangeant l'ail, le basilic et l'huile au pilon ou au robot..
4
Une fois les légumes cuits, éteindre le feu et ajouter les pâtes puis ajouter le pistou.
5
Servir avec du parmesan ou du gruyère ou les deux....
Ustensiles
Ingrédients
2 Courgettes
3 Carottes
3 Pommes de terre
300 g Haricots verts
150 g Haricots blancs
120 g Petites pâtes
Basilic
1 Gousse d'ail
Huile d'olive