AuteurDebLse97Galettes de légumes
Idéal en accompagnement
1 oignon
1 courgette
1 grosse carotte ou 2 petites
1 grosse pomme de terre ou 2 petites
1 oeuf
20 g parmesan
huile d'olive pour la cuisson
1
Peler et émincer l'oignon.
Peler et râper la courgette, la carotte et la pomme de terre.
2
Mélanger les légumes avec l'oeuf et le parmesan.
3
Huiler la Fabuleuse et mettre à chauffer à feu moyen.
4
A l'aide de 2 cuillères faire des petits tas, laisser cuire afin que le tout se solidifie grâce à l'oeuf.
5
Retourner et laisser cuire complètement.
Au besoin, retourner une nouvelle fois pour une cuisson plus homogène.
Ingrédients
1 oignon
1 courgette
1 grosse carotte ou 2 petites
1 grosse pomme de terre ou 2 petites
1 oeuf
20 g parmesan
huile d'olive pour la cuisson