Auteuressia27Excellente confiture de fin d'été façon grand-mère
650 g mûres
1 kg pommes
800 g sucre
1
Éplucher et laver les pommes.
2
Déposer les fruits dans la Fabuleuse. Ajouter le sucre et mettre à cuire à feu moyen.
3
Remuer de temps en temps.
4
Préparer environ 4 à 6 bocaux à confiture stérilisés.
5
Dès que le jus a disparu, les fruits sont cuits et il ne reste plus qu'à mettre en bocaux.
Retourner les bocaux et les laisser refroidir ainsi pour en chasser l'air et mieux les conserver.
6
Astuce : verser quelques gouttes de jus de citron pour éviter le brunissement des pommes.
