AuteurJacvalérieUn gâteau moelleux
3 œufs
200 g de farine
120 g de sucre
125 g de beurre
200 g de fruits confits
6 g de levure
1
Mettre le beurre et le sucre dans un saladier et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne clair et mousseux.
2
Ajouter les œufs, un par un, en fouettant bien.
3
Mélanger la farine et la levure. Verser peu à peu dans le mélange précédent en mélangeant avec une cuillère en bois.
4
Incorporer les fruits confits, mélanger puis verser dans la Fabuleuse.
5
Enfourner sans le couvercle, et faire cuire 30 minutes à 180°
Ustensiles
Ingrédients
3 œufs
200 g de farine
120 g de sucre
125 g de beurre
200 g de fruits confits
6 g de levure