AuteurTout_Gourmand68Un plat gourmand parfait en hiver
2 cuisses de poulet
1 oignon
1 branche de thym
1 boîte de champignons
2 c-à-s de crème fraîche
250 ml de cidre brut
sel
poivre
matière grasse
1
Éplucher et couper en dés l'oignon.
2
Dans la matière grasse faire rissoler l'oignon et les 2 cuisses de poulet des 2 côtés.
3
Saler et poivrer.
4
Ajouter la branche de thym et les champignons.
5
Verser le cidre et laisser cuire à couvert sur feu doux environ 50 minutes.
6
Incorporer la crème fraîche et servir chaud.
Ustensiles
Ingrédients
2 cuisses de poulet
1 oignon
1 branche de thym
1 boîte de champignons
2 c-à-s de crème fraîche
250 ml de cidre brut
sel
poivre
matière grasse