Tourte poireaux crème fraîche saumon

2 Poireaux
1 Pâte feuilletée
4 Tranches de saumon ou truite
100 g De gruyère
200 ml De crème fraîche
Sel et poivre
1
Faire revenir les poireaux dans l’Incroyable Cocotte puis incorporer le saumon en petits morceaux.
2
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
3
Déposer le mélange en longueur sur la pâte feuilletée où j’avais au préalable coupé des petites lamelles de chaques côté pour refermer sur la préparation.
4
Enfourner pendant 50 minutes à 180°.
Ingrédients
2 Poireaux
1 Pâte feuilletée
4 Tranches de saumon ou truite
100 g De gruyère
200 ml De crème fraîche
Sel et poivre
