AuteurCocoetdom18Plat complet
300 g AubergineCouper en rondelle fine
300 g ButernutEn rondelle
300 g Pommes de terreEn rondelles
300 g TomateCoupées en rondelles
100 g Parmesan en poudre
2 qts OeufsBattu
250 g Crème liquide
1 c-à-c Sel et poivre
1 c-à-s Persil haché
1 qt Gros oignon
1
Faire revenir l'oignon émincé dans La Fabuleuse avec de l'huile d'olive.
2
Ajouter tous les légumes coupés en rondelles dans la Fabuleuse.
3
Battre les œufs avec la crème et ajouter le parmesan .
4
Mettre ce mélange sur les légumes.
Enfourner 45 min à 180 degrés.
Bonne appétit !
Ingrédients
300 g AubergineCouper en rondelle fine
300 g ButernutEn rondelle
300 g Pommes de terreEn rondelles
300 g TomateCoupées en rondelles
100 g Parmesan en poudre
2 qts OeufsBattu
250 g Crème liquide
1 c-à-c Sel et poivre
1 c-à-s Persil haché
1 qt Gros oignon