AuteurCusiniersDuCoeur54Un sauté de légumes au bœuf, à accompagner de pâtes ou de riz.
4 Carottes
1 Petite aubergine
1 Gros oignon (ou 2 petits)
250 ml de coulis de tomates
3 Gousses d’ail
400 g de steak haché
1
Couper l’aubergine, les oignons et l’ail, et les placer dans l’Incroyable Cocotte. Commencer à les faire cuire à feu moyen avec un peu d’huile.
2
Râper les carottes, puis les ajouter dans la Cocotte.
3
Ajouter la viande hachée et mélanger.
4
Lorsque le tout est cuit, ajouter le coulis de tomates et bien mélanger.
5
Servir chaud accompagné de riz ou de pâtes !
Ustensiles
Ingrédients
4 Carottes
1 Petite aubergine
1 Gros oignon (ou 2 petits)
250 ml de coulis de tomates
3 Gousses d’ail
400 g de steak haché