AuteurNonoche57La saison des plats mijoté peut commencer
600 g viande de boeuf
3 qts carottes
1 qt oignon
2 qts poireaux
2 qts bouquets garnis
2 qts gousses d'ail
2,50 l eau
500 ml vin blanc
1
Saisir la viande dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter l'eau et le vin blanc et laisser cuire 1h.
3
Ajouter les légumes épluchés et coupés en gros morceaux ainsi que les bouquets garnis.
4
Assaisonner et laisser cuire 2h.
Ustensiles
Ingrédients
600 g viande de boeuf
3 qts carottes
1 qt oignon
2 qts poireaux
2 qts bouquets garnis
2 qts gousses d'ail
2,50 l eau
500 ml vin blanc