AuteurNyfa12Pour faire manger des légumes incognito à vos enfants !
Laver et éplucher les légumes en gros cubes, puis les faire cuire 15 minutes dans une casserole après ébullition.
Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive.
Préchauffer votre four à 180 degrés.
Ajouter le bœuf haché aux oignons.
Faire revenir environ 6 minutes et ajouter le sel et le poivre puis l'ail et la coriandre selon vos goût.
Puis mettre de côté.
Au bout de 15 minutes, égoutter les légumes et les écraser avec un peu de beurre jusqu’à obtenir une consistance de purée avec morceaux.
Saler et poivrer.
Repartir le bœufs dans un plat allant au four.
Ajouter la purée de légume sur la viande.
Puis saupoudrer de comté râpé.
Mettre au four à 180 degré pendant 30 à 35 minutes.
Déguster !
