AuteurMandou12Gourmand
900 g Plat de côte
1 Carotte
1 Poireau
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 c-à-c Paprika
1 c-à-c Cumin
1 Cube de bouillon
1 l Eau
1 pincée Sel
1
Éplucher et couper les légumes en morceaux.
2
Dans la Fabuleuse à feu vif, faire revenir la viande et les légumes pendant 5 min.
3
Ajouter ensuite le bouillon, les épices et cuire avec le couvercle au four pendant environ 3h à 180°.
4
Une fois la viande cuite, l’effilocher.
Déguster avec une purée de pommes de terre.
Ustensiles
Ingrédients
900 g Plat de côte
1 Carotte
1 Poireau
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 c-à-c Paprika
1 c-à-c Cumin
1 Cube de bouillon
1 l Eau
1 pincée Sel