AuteurChris27046984Blancs de poulet, carottes, échalotes, champignons de Paris, passata, épices italiennes, crème fraîche
6 Carottes
3 Échalotes
500 g Champignons de Paris
1 kg Blanc de poulet
3 fl oz Passata de tomates
Épices italiennes
Huile d’olive
Crème culinaire légère
1
Faire dorer les blancs de poulet dans l’Incroyable Cocotte.
Les réserver.
2
Faire revenir dans un peu d’huile les carottes et les échalotes pendant 10 min.
3
Ensuite, ajouter les champignons puis le passata et les épices italiennes.
Saler et poivrer.
4
Ajouter les blancs de poulet et laisser mijoter à feu doux.
5
Bonne dégustation
À servir avec des tagliatelles, agrémentées avec du parmesan
Ustensiles
Ingrédients
6 Carottes
3 Échalotes
500 g Champignons de Paris
1 kg Blanc de poulet
3 fl oz Passata de tomates
Épices italiennes
Huile d’olive
Crème culinaire légère