Crème de marron

AuteurMandou12
Vote0.0DifficultéMoyen

Réconfortante et automnale

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Portions12 portions
Préparation45 minsCuisson1 h 30 minsTemps total2 h 15 mins
 1 kg Châtaignes cuites
 800 g Sucre
 10 ml Rhum
 1 Gousse de vanille
 500 ml Eau
1

Éplucher les châtaignes cuites.

2

Ensuite, dans l'Incroyable Cocotte, faire un sirop avec le sucre, l'eau, le rhum et la gousse de vanille.

3

Ajouter les châtaignes dans le sirop et cuire l'ensemble à feu doux pendant environ une heure.

4

A la fin mixer le tout.
Mettre dans les pots de confiture et déguster.

Ingrédients

 1 kg Châtaignes cuites
 800 g Sucre
 10 ml Rhum
 1 Gousse de vanille
 500 ml Eau
Crème de marron

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