AuteurMrnRbn79Petite variante de notre recette favorite de l'hiver !
600 g pommes de terre
600 g courge butternutEnviron une demie courge
1 oignon
150 g lardons
200 ml crème
240 g reblochonEnviron un demi reblochon
100 ml vin blanc
1
Faire revenir les lardons dans La Fabuleuse sans matière grasse. Les réserver.
2
Émincer l'oignon. Couper les pommes de terre et la courge en petits cubes.
3
Faire revenir l'oignon dans La Fabuleuse puis ajouter les pommes de terre et la courge.
4
Ajouter le vin blanc. Couvrir et faire revenir une dizaine de minutes. Les légumes n'ont pas besoin d'être complètement cuit.
5
Ajouter les lardons et la crème. Saler, poivrer et ajouter une pointe de muscade, selon vos goûts.
6
Couper le reblochon en deux et le déposer sur le reste de la préparation.
7
Enfourner à 200 degrés pour environ 45 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
600 g pommes de terre
600 g courge butternutEnviron une demie courge
1 oignon
150 g lardons
200 ml crème
240 g reblochonEnviron un demi reblochon
100 ml vin blanc