AuteurMomaseQuiche facile et rapide à réaliser pour le soir
250 ml Lait
3 oeufs
100 ml Crème
100 g Farine
150 g Gruyère râpé
150 g Dés de jambon
1 Oignon
150 g Champignons frais
2 c-à-s Huile d'olive
Sel, poivre
1
Réaliser une pâte bien lisse avec la farine, les oeufs, le lait et la crème. Ajouter la moitié du gruyère. Saler et poivrer.
2
Dans la Fabuleuse, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
3
Émincer les champignons. Les ajouter dans la Fabuleuse. Saler et poivrer.
Laisser cuire à couvert 10 minutes à feu moyen.
4
Ajouter les dés de jambon.
Verser la pâte sur la préparation.
Couvrir du reste de gruyère.
5
Mettre au four pour 30 à 35 minutes à 200 degrés.
Servir tiède accompagné d'une salade verte.
Ingrédients
250 ml Lait
3 oeufs
100 ml Crème
100 g Farine
150 g Gruyère râpé
150 g Dés de jambon
1 Oignon
150 g Champignons frais
2 c-à-s Huile d'olive
Sel, poivre