AuteurNephro64Recette light , saumon et champignons dans une sauce pauvre en matières grasses. A accompagner de pâtes ou haricots pour un plat encore plus léger.
3 Filets de saumon
300 g Champignons
500 ml Lait
2 c-à-s Farine
Sel, poivre
Huile pour la cuisson.
1
Faire dorer le saumon dans la Fabuleuse légèrement huilée.
Réserver.
2
Pendant ce temps, couper les champignons en lamelles, puis les faire suer dans la Fabuleuse.
3
Rajouter la farine puis le lait. Remuer, assaisonner.
Rajouter dans la Fabuleuse le saumon puis laisser cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
Bon appétit !
Ingrédients
3 Filets de saumon
300 g Champignons
500 ml Lait
2 c-à-s Farine
Sel, poivre
Huile pour la cuisson.