AuteurMizadu33Un plat traditionnel bien apprécié de tous
1 kg Rôti porc échine piqué d’un peu d’ail
1 kg Pommes de terresEn lamelles ou en dés
1 Oignon émincé
3 Gousses d'ail
200 ml bouillon de volaille
Sel, Poivre
Huile olive
1
Dans la Fabuleuse, faire chauffer un peu d’huile et y faire revenir le rôti sur toutes les faces.
2
Enlever le rôti et le mettre de côté.
3
Rajouter un peu d’huile et faire revenir les pommes de terre, l’oignon et l’ail durant 8 minutes environ.
4
Rajouter le rôti de porc dans la Fabuleuse au dessus des pommes de terre légèrement enfoncé dans celles ci.
5
Verser le bouillon de volaille sur les pommes de terre et le rôti.
6
Couvrir et enfourner La Fabuleuse dans le four préalablement chauffé à 180°C durant 1h environ.
7
Au bout de 45 minutes environ, enlever le couvercle de la Fabuleuse et terminer la cuisson afin que le rôti et les pommes de terre dorent un peu plus.
8
Bon appétit !
Ingrédients
1 kg Rôti porc échine piqué d’un peu d’ail
1 kg Pommes de terresEn lamelles ou en dés
1 Oignon émincé
3 Gousses d'ail
200 ml bouillon de volaille
Sel, Poivre
Huile olive
J’ai bien aimé, à refaire.