Peut être remplacer par tout autre viande blanche ou rouge.

2 Cuisses de poulet
300 g Semoule fine de couscous
10 Olives vertes
4 Tomates
1 Coulis de tomate
Sel
Poivre
Huile d’olive
Laurier
Thym
2 Poivrons
1
Faire dorer à l’huile d’olive les cuisses de poulet dans l’Incroyable Cocotte.
2
Saler et poivrer.
3
Ajouter les poivrons finement coupés.
4
Ajouter les tomates en dés, le thym et le laurier.
5
Cuire à part la semoule puis l’ajouter à la préparation.
6
Arroser d’huile d’olive, ajouter les olives et le coulis de tomates.
7
Cuire à feu doux.
Ingrédients
2 Cuisses de poulet
300 g Semoule fine de couscous
10 Olives vertes
4 Tomates
1 Coulis de tomate
Sel
Poivre
Huile d’olive
Laurier
Thym
2 Poivrons