AuteurNathchocolatUn plat réconfortant d'hiver.
200 g Lentilles
4 Tranches de lard
2 Petits oignons
2 Saucisses
150 ml Vin blanc
1,20 l De bouillon de légumes
Herbes du jardin (romarin, sariette, thym..)
Huile d'olive
1
Faire revenir les oignons dans La Fabuleuse avec un peu d'huile d'olive.
2
Couper le lard en morceaux et l'ajouter aux oignons. Cuire 5 minutes.
3
Ajouter les lentilles, bien mélanger. Ajouter le vin, bien faire absorber et ajouter le bouillon et les herbes. Fermer le couvercle et cuire 30 minutes.
4
Faire rissoler les saucisses dans une poêle.
Ajouter sur les lentilles et déguster.
Ingrédients
200 g Lentilles
4 Tranches de lard
2 Petits oignons
2 Saucisses
150 ml Vin blanc
1,20 l De bouillon de légumes
Herbes du jardin (romarin, sariette, thym..)
Huile d'olive