AuteurMaalouuxPoivrons 3 couleurs farcies au veau et bœuf
2 Poivrons verts
2 Poivrons jaunes
3 Poivrons rouges
100 g De viande hachée de bœuf
100 g De viande hachée de veau
1 Tranche de pain de mie Trempée dans du lait
1 Oeuf
1
Préparer la farce, en mélangeant les viandes, l’œuf, le pain de mie trempée dans le lait.
Saler et poivrer.
2
Mélanger le tout en malaxant quelques minutes de manière à créer une jolie farce.
3
Laver et vider les poivrons en les laissant entier, puis les remplir avec une petite boule de farce dans chaque poivron.
4
Saupoudrer de panure et un filet filet d’huile d’olive.
5
Dans la Fabuleuse, mettre les poivrons, et un fond d’eau, puis enfourner pendant 1h à 180°
Ingrédients
2 Poivrons verts
2 Poivrons jaunes
3 Poivrons rouges
100 g De viande hachée de bœuf
100 g De viande hachée de veau
1 Tranche de pain de mie Trempée dans du lait
1 Oeuf