Wok express pour les soirs de flemme. Ici en version légumes d'hiver mais à vous de décider 🙂

125 g vermicelle de riz
700 g légumes surgelés Ici oignon, champignon, chou-fleur et potimarron
2 oeufs
1 c-à-s huile de sésame
1 c-à-s miel ou sirop d'érable
1 c-à-s vinaigre de riz
4 c-à-s sauce soja
1 c-à-c ail semoule
1 c-à-s sriracha
1
Faire cuire le vermicelle selon les indications du paquet.
2
Dans La Fabuleuse, ajouter un peu de matière grasse et faire revenir les légumes. Couvrir.
Une fois cuits, découvrir et faire évaporer l'eau.
3
Faire de la place au centre de la poêle et ajouter les oeufs battus. Les brouiller.
4
Mélanger tous les autres ingrédients pour faire la sauce.
5
Ajouter les vermicelle et la sauce. Faire revenir quelques minutes et servir.
Ustensiles
Ingrédients
125 g vermicelle de riz
700 g légumes surgelés Ici oignon, champignon, chou-fleur et potimarron
2 oeufs
1 c-à-s huile de sésame
1 c-à-s miel ou sirop d'érable
1 c-à-s vinaigre de riz
4 c-à-s sauce soja
1 c-à-c ail semoule
1 c-à-s sriracha