Pommes de terres farcies à la raclette, aux lardon et aux oignons

AuteurNina Boutaoui
Vote4.2DifficultéFacile

Une recette dangereusement délicieuse, des petites pommes de terres farcies avec de la raclette, des lardons et des oignons, un vrai délice !

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 6 pommes de terres moyennes
 150 g de lardons
 200 g de raclettes en tranches
 1 gros oignon
 100 ml de vin blanc
 2 branches de persil
1

Dans l'Incroyable Casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terres pendant 20 minutes puis les égoutter.

2

Éplucher et émincer l'oignon. Couper les tranches de raclettes en deux.

3

Préchauffer le four à 180°C.

4

Dans l'Incroyable Poêle amovible, faire revenir les oignons pendant 5 minutes puis ajouter les lardons. Laisser revenir encore 5 minutes puis déglacer au vin blanc. Attendre que le vin se soit totalement évaporé, saler et poivrer puis réserver dans un bol.

5

Couper les pommes de terre en deux et creuser légèrement chaque moitié, garnir les pommes de terre avec le mélange oignons-lardons et rajouter les morceaux de raclette par-dessus.

6

Reprendre la poêle et placer les pommes de terres garnies à l'intérieur. Enfourner en mode grill pendant 5 minutes.

7

Parsemer les pommes de terre avec un peu de persil émincé et c'est déjà prêt bon appétit !

Ingrédients

 6 pommes de terres moyennes
 150 g de lardons
 200 g de raclettes en tranches
 1 gros oignon
 100 ml de vin blanc
 2 branches de persil
Pommes de terres farcies à la raclette, aux lardon et aux oignons

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