Sauce bolognaise au bœuf haché

1 Oignon haché
700 g Viande de bœuf haché Possibilité de mélanger avec du veau
2 pt Boites de pulpe de tomate
1 Bouteille de purée de tomate
2 Gousses d'ail
Herbes de Provence et laurier
2 Morceaux de sucre
1
Faire revenir l'oignon haché dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
2
Rajouter la viande hachée et faire revenir jusqu'à qu'elle soit cuite.
3
Rajouter les boîtes de pulpe de tomate et purée de tomate.
4
Ajouter le sel, le poivre, le sucre, les herbes de Provence, le laurier et l'ail haché.
5
Faire cuire environ 1h avec le couvercle entrouvert.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon haché
700 g Viande de bœuf haché Possibilité de mélanger avec du veau
2 pt Boites de pulpe de tomate
1 Bouteille de purée de tomate
2 Gousses d'ail
Herbes de Provence et laurier
2 Morceaux de sucre