Velouté potiron châtaigne

AuteurNyfa12
Vote0.0DifficultéFacile

Délicieuse recette d’hiver

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 1 Potiron
 1 Oignon
 100 g Châtaigne
 1 Bouillon cube de légumes
1

Laver et couper le potiron et les oignons en morceaux.

2

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir le potiron et les oignons avec un peu d’huile d’olive quelques minutes.

3

Couvrir ensuite d’eau avec le bouillon cube et laisser mijoter jusqu’à ce que les légumes s’écrasent.

4

Saler et poivrer puis mixer avec un mixeur plongeant.

5

Servir et déguster

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Potiron
 1 Oignon
 100 g Châtaigne
 1 Bouillon cube de légumes
Velouté potiron châtaigne

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