Chou farci

AuteurVanesscookut97
Vote0.0DifficultéFacile

Avec quelques patates à l'eau

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Portions3 portions
Préparation40 minsCuisson2 hTemps total2 h 40 mins
 1 Chou frisé
 1 l Bouillon
La farce
 500 g Chair à saucisse
 Sel et poivre
 Persil
 Pain trempé dans le lait
 Ail
1

Effeuiller le chou. Faire cuire les feuilles de chou dans de l'eau bouillante salée.

2

Les sortir et réserver.

3

Préparer la farce. Melanger la chair à saucisse, l’ail, le persil, le pain rassis trempé dans du lait, sel et poivre.

4

Mettre une boule de farce dans la feuille de chou. Ficeler la feuille pour qu'elle reste hermétique.

5

Mettre les choux dans l’Incroyable Poêle du Trio Poignées Détachables et ajouter 1l de bouillon. Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 2 heures.

Ingrédients

 1 Chou frisé
 1 l Bouillon
La farce
 500 g Chair à saucisse
 Sel et poivre
 Persil
 Pain trempé dans le lait
 Ail
Chou farci

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