AuteurSevlho23Côtes de porc et pommes de terre à la crème et moutarde
4 Côtes de porc
pommes de terre
crème
moutarde
cube de volaille
thym, sel et poivre
1
Faire revenir les côtes de porc dans La Fabuleuse avec un peu de matière grasse.
2
Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter les pommes de terre et mouiller avec de l'eau.
3
Ajouter un brin de thym, le sel, le poivre et le cube de volaille. Laisser mijoter une 20 aine de minutes afin que les pommes de terre soient cuites.
4
Retirer les pommes de terre et les côtes, ajouter la crème et la moutarde puis mélanger.
5
Remettre les côtes et les pommes de terre et laisser mijoter encore 5 minutes.
Ingrédients
4 Côtes de porc
pommes de terre
crème
moutarde
cube de volaille
thym, sel et poivre
Bonne recette mais il aurait fallu indiquer les quantités de crème et de moutarde