AuteurOrtho3426Couscous de poulet et merguez à servir avec une semoule.
2 kg Cuisses de poulet
500 g Merguez
5 c-à-s Concentré de tomates
500 g Pois chiches
10 Carottes
4 Courgettes
500 g Haricots verts
Sel, poivre
Cannelle, muscade et quatre-épices
1
Faire revenir le poulet et les merguez dans l’Incroyable Ccotte avec un peu d’huile.
2
Ajouter le concentré de tomates et couvrir d’eau.
3
Ajouter les légumes : pois chiches, carottes et haricots verts. Ajouter les épices. Couvrir et laisser cuire 45 min à couvert.
4
Ajouter les courgettes, couvrir et laisser cuire à nouveau pendant 45 min.
Ustensiles
Ingrédients
2 kg Cuisses de poulet
500 g Merguez
5 c-à-s Concentré de tomates
500 g Pois chiches
10 Carottes
4 Courgettes
500 g Haricots verts
Sel, poivre
Cannelle, muscade et quatre-épices