AuteurOrtho3426Un plat de riz à la viande hachée à servir avec des chips tortillas en guise de cuillères : on prend une chips et on la trempe dans l’assiette pour manger le tout ensemble.
500 g Riz cuit
1 kg Bœuf haché.
Oignon
2 Aubergines
Pulpe de tomates
Sel, poivre
Paprika fumé
1
Faire revenir la viande hachée dans La Fabuleuse avec un peu d’huile d’olive.
2
Ajouter les aubergines et l’oignon et faire revenir.
3
Ajouter la pulpe de tomates et un peu d’eau.
Assaisonner avec l’ail, le sel, le poivre et le paprika fumé.
4
Laisser cuire 15 min et ajouter le riz déjà cuit au moment de servir.
Ustensiles
Ingrédients
500 g Riz cuit
1 kg Bœuf haché.
Oignon
2 Aubergines
Pulpe de tomates
Sel, poivre
Paprika fumé