AuteurMarge47Dans le sud est les alouettes sans têtes sont des paupiettes de bœuf
1 Oignon
15 Alouettes sans tête
Coulis de tomates
Sel et poivre
Huile d’olive
3 Champignons de Paris frais
Bouquet garni
Ail et persil
1
Faire revenir les alouettes dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile.
2
Bien les faire dorer.
3
Remplacer les alouettes par l’oignon l’ail et le persil.
4
Ajouter les champignons.
5
Remettre les alouettes, le coulis de tomates, le bouquet garni le sel et le poivre.
Laisser mijoter.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
15 Alouettes sans tête
Coulis de tomates
Sel et poivre
Huile d’olive
3 Champignons de Paris frais
Bouquet garni
Ail et persil