AuteurNina BoutaouiMiam ! Ce wok de crevettes caramélisées et cacahuètes est d'une grande simplicité et vous fera voyager en Asie !
Éplucher et émincer l'oignon. Éplucher les carottes en fines lamelles. Couper les poivrons en lamelles et les champignons en fines tranches.
Faire revenir l'oignon dans l'Incroyable Poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides, puis y ajouter les crevettes et déglacer avec de la sauce soja sucrée pour les caraméliser. Puis ajouter les carottes et les poivrons. Laisser cuire pendant 10 minutes.
Ajouter à nouveau de la sauce soja sucrée puis ajouter les champignons et les brocolis. Laisser cuire 5 minutes.
Pendant ce temps, faire cuire les nouilles (selon les indications du paquet) dans l'Incroyable Casserole remplie d'eau bouillante.
Une fois les nouilles cuites, les incorporer à la poêle et bien mélanger pour que la sauce s'imprègne des nouilles.
Décorer avec quelques cacahuètes et du persil plat haché ! Bon appétit !
pas d’indication pour la cuisson des crevettes ni l’utilisation de la crème de coco!!!
Bonsoir à quelle moment on caramélise les crevettes et comment svp ? Et la crème de coco ? Merci d’avance
Bonjour,
On caramélise les crevettes dans l’Incroyable Poêle en les déglaçant avec de la sauce soja sucrée. 🙂
Recette réalisée ce soir en remplaçant les brocolis par du poireau j’ai rajouté la crème de coco à la toute fin c’était délicieux