Délicieuse recette de poulet mijoté à la coriandre

1 Courgette
3 Filets de poulets
1 Boîte de concentré de tomate
1 Bouquet de coriandre
1
Faire cuire le poulet sans ajout de matière grasse dans la Fabuleuse.
2
Ajouter le concentré de tomate, et un verre d’eau, puis couvrir et laisser cuire 5 minutes.
3
Pendant ce temps, laver la courgette et la couper en dés, puis ciseler la moitié du bouquet de coriandre.
4
Ajouter le tout dans la Fabuleuse, saler et poivrer, et faire mijoter 30 minutes.
5
Après cuisson, ciselé le reste de la coriandre et la parsemer dessus pour la décoration, très bon appétit !!
Ingrédients
1 Courgette
3 Filets de poulets
1 Boîte de concentré de tomate
1 Bouquet de coriandre