AuteurCusiniersDuCoeur54Un minestrone réconfortant d’hiver
1 Petit butternut
2 Oignons
300 g De pois chiches égouttés
500 De purée de tomates
Épices à votre goût (paprika, curry…)
1
Couper le butternut en petits cubes et hacher l’oignon.
Les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile.
2
Ajouter la purée de tomates et 500 ml d’eau.
Laisser cuire 20 minutes.
3
Ajouter les pois chiches égouttés et épicer la soupe.
4
Déguster chaud, accompagné de pain.
Ustensiles
Ingrédients
1 Petit butternut
2 Oignons
300 g De pois chiches égouttés
500 De purée de tomates
Épices à votre goût (paprika, curry…)