AuteurCusiniersDuCoeur54Un curry doux avec des légumes d’hiver
200 g de pois chiches égouttés
Un demi butternut
2 Oignons
2 Gousses d’ail
200 ml De lait de coco
Des épices à curryCurry, coriandre, curcuma, cumin, gingembre…
200 g de tomates concassées
1
Faire dorer les épices dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile.
2
Ajouter l’ail et l’oignon et mélanger, puis ajouter le butternut.
3
Verser les tomates, un peu d’eau et laisser mijoter 20 minutes.
4
Ajouter les pois chiches et le lait de coco et laisser cuire encore 5 à 10 minutes
5
Déguster chaud accompagné de pain.
Ustensiles
Ingrédients
200 g de pois chiches égouttés
Un demi butternut
2 Oignons
2 Gousses d’ail
200 ml De lait de coco
Des épices à curryCurry, coriandre, curcuma, cumin, gingembre…
200 g de tomates concassées