AuteurMarionnette_92Tarte croustillante aux tagliatelles de courgettes, feta et menthe
3 qts Courgettes
15 qts Feuilles de menthe
2 qts Œufs
1 qt Bloc de feta
10 qts Feuilles de pâte filo
1
Faire des tagliatelles de courgettes, les rincer et les faire dégorger au gros sel.
2
Mélanger les courgettes avec les deux oeufs et la feta émiettée ainsi que la menthe hachée. Poivrer.
3
Dans votre Fabuleuse, mettre un peu d'huile d'olive puis disposer au fur et à mesure les feuilles de pâte filo en badigeonnant bien d'huile d'olive au fur et à mesure les feuilles .
4
Déposer le mélange au centre. Finir en ramenant les feuilles de pâte filo sur le dessus et finir en badigeonnant d'huile d'olive.
5
Enfourner pour 30 minutes à 180 degrés.
Ustensiles
Ingrédients
3 qts Courgettes
15 qts Feuilles de menthe
2 qts Œufs
1 qt Bloc de feta
10 qts Feuilles de pâte filo