AuteurZCT2832Petite potée au chou pour soir d’hiver
8 qts Tranches de lard fines
50 g Beurre
600 g Chou vert
300 g Navet
300 g Carotte
1
Faire revenir les tranches de lard dans La Fabuleuse avec le beurre.
2
Rajouter les navets, les carottes et le chou vert coupé en 4.
Recouvrir d’eau froide.
Saler etpoivrer.
3
Mélanger délicatement à feu vif et porter àébullition, faire mijoter pendant 35 minutes avec le couvercle fermé.
Ingrédients
8 qts Tranches de lard fines
50 g Beurre
600 g Chou vert
300 g Navet
300 g Carotte