AuteurNathchocolatOn se réchauffe avec un bon tajine.
1 kg Veau
6 Carottes
2 Courgettes
1 Navet boule d'or
1 Oignon
1 l Bouillon de légumes
1 c-à-s Épices à couscous
1
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
2
Ajouter les oignons ciselés. Faire cuire pendant 10 minutes.
3
Ajouter les épices à couscous, bien mélanger et ajouter le bouillon. Il doit recouvrir la viande.
4
Cuire 1h00 en mélangeant de temps à autre.
5
Ajouter les carottes et le navet.
Au bout de 20 minutes, ajouter les courgettes.
6
A la fin de la cuisson, vérifier que tout est cuit, sinon prolonger la cuisson.
Servir avec de la semoule.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Veau
6 Carottes
2 Courgettes
1 Navet boule d'or
1 Oignon
1 l Bouillon de légumes
1 c-à-s Épices à couscous