AuteurNyfa12Pour cuisiner les courgettes autrement
1 Oignon
3 Courgettes
2 Pavés de saumon frais
Crème fraîche
Gruyère râpé
1
Émincer et faire revenir les oignons dans l'Incroyable Cocotte avec un peu d’huile d’olive.
2
Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en gros dés.
3
Ajouter les courgettes avec les oignons et laisser mijoter à feu doux environ 10 minutes.
Ajouter sel et poivre
4
Couper le saumon en cubes et le rajouter au dans la Cocotte.
5
Laisser mijoter jusqu’à ce que le saumon devienne rosé.
6
Mettre le mélange dans un plat allant au four, ajouter de la crème fraîche, mélanger et saupoudrer de gruyère râpé.
7
Mettre au four à 180 degré environ 35 minutes et terminer en mode grill pour gratiner.
8
Servir et déguster
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
3 Courgettes
2 Pavés de saumon frais
Crème fraîche
Gruyère râpé
En préparation simple reste à goûter merci en attendant
Comme je trouve la courgette un peu fade j’ai ajouté ail/persil/gingembre/ combava( pour son goût citronné qui va bien avec le poisson) et une cac de fumet de poisson à la crème fraiche.
Autre remarque : inutile de transvaser dans un plat allant au four. La Fabouleuse passe au four sans souci.
Recette facile à réaliser. À refaire sans hésiter