AuteurCusiniersDuCoeur54Un savoureux plat en sauce
500 g de bœuf à bourguignon
4 c-à-s de moutarde
330 ml de bière brune
1 Feuille de laurier
1
Couper la viande en cubes de la taille d’une bouchée.
2
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte avec de l’huile jusqu’à ce que les côtés soient bien dorés.
3
Ajouter la moutarde, la bière et la feuille de laurier et laisser mijoter une heure.
4
Retirer la feuille de laurier et servir accompagné de tagliatelles fraîches.
Ustensiles
Ingrédients
500 g de bœuf à bourguignon
4 c-à-s de moutarde
330 ml de bière brune
1 Feuille de laurier