AuteurRouqui27Poêlée de légumes de saison.
Champignons, courge, marron, choux Bruxelles
200 g Châtaignes cuites pelées
400 g Courge
400 g Choux de Bruxelles
100 g Champignons
100 g Lardons
1 c-à-s Graisse canard
1 Échalote
1
Faire rissoler les lardons et l'échalote dans La Fabuleuse avec la graisse de canard.
2
Ajouter la courge coupée en dés et les choux de Bruxelles.
Laisser cuire jusqu'à ce que la courge soit fondante.
3
Ajouter les châtaignes et les champignons, poursuivre la cuisson quelques minutes.
Assaisonner et servir.
Ingrédients
200 g Châtaignes cuites pelées
400 g Courge
400 g Choux de Bruxelles
100 g Champignons
100 g Lardons
1 c-à-s Graisse canard
1 Échalote