Courgettes et condiments

1 kg De courgettes
1 Oignon
2 Échalotes
Tomates séchées
1
Faire revenir l’oignon et les échalotes coupées en petits morceaux dans La Fabuleuse.
2
Couper les courgettes en rondelles fines et ajouter les aux oignons et échalotes caramélisés.
Saler et poivrer à votre convenance.
3
Laisser cuire à feu doux environ 25 minutes en mélangeant régulièrement.
4
En fin de cuisson, ajouter les tomates séchées et laisser mijoter encore 5minutes.
Ingrédients
1 kg De courgettes
1 Oignon
2 Échalotes
Tomates séchées